Tingkatkan Ekonomi Peternak Dengan Pasteurisasi Susu Hasil Perah

Pada Rabu (25/7), telah terlaksana program monodisiplin mahasiswa KKN Tim 2 Undip oleh Siti Athiya, mahasiswa Jurusan Peternakan angkatan 2015. Kegiatan berupa penyuluhan dan simulasi bertema pasteurisasi susu hasil perah diharapkan dapat menjadi salah satu upaya meningkatkan ekonomi peternak. Peserta terdiri dari 7 orang peternak. Kegiatan bertempat disalah satu rumah warga yang juga merupakan peternak di Kelurahan Kasepuhan. Hasil perahan susu yang cukup banyak namun tidak dibarengi dengan pengetahuan mengenai pengelolaan susu agar lebih awet, maka itu diharapkan penyuluhan ini menjadi salah satu solusi untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas susu hasil perah. “Kalau awet dan tahan lama kan jadi bisa dijual dalam beberapa hari, nggak langsung dibuang” ujar salah satu peternak.